L’amore per il pane, per la cucina e l’avventura imprenditoriale a Roma, a due passi da viale Marconi, insieme ad un altro giovane socio. È morto a soli 30 anni Daniele Mazzaroppi, giovane chef panificatore. È la trentacinquesima vittima in settantacinque giorni degli incidenti stradali avvenuti sulle strade della Capitale e della provincia. Ieri pomeriggio lo scontro fatale, ancora una volta, su via Cristoforo Colombo, una delle strade più a rischio d’Italia.

L’incidente mortale è avvenuto intorno alle 15:30 del 16 marzo all’Eur, all’altezza dell’intersezione fra la Colombo, via delle Tre Fontane e viale dell’Agricoltura. Mazzaroppi, secondo quanto ricostruito dalla polizia locale in questa prima fase di indagine, era in sella alla sua moto, una Triumph Triple.

Il giovane chef è stato sbalzato sull’asfalto dopo essere stato urtato dal conducente 71enne di una Renault Laguna che si stava immettendo sulla corsia centrale. Per Mazzaroppi, nonostante l’intervento di un’ambulanza, non c’è stato niente da fare. I vigili hanno accompagnato l’investitore all’ospedale Sant’Eugenio per sottoporlo all’alcoltest e al drugtest. Sarà indagato per omicidio stradale.

Daniele Mazzaroppi era molto conosciuto nel quartiere. Aveva aperto un il Triticum Micropanificio Agricolo, in via Giuseppe Peano, con un socio. Un progetto ambizioso, un piccolo laboratorio di produzione di pane e dolci che utilizza esclusivamente lievito madre e farine. Il taglio del nastro nel 2022. Mazzaroppi, cuoco in uscita dal ristorante Pagliaccio, ha coltivato la passione per il pane coltivata in pandemia. Saputa la notizia, il Triticum Micropanificio Agricolo ha comunicato che resterà chiuso in segno di lutto per qualche giorno.

Solo mercoledì scorso un altro centauro, Andrea Rossi di 34 anni, è deceduto a Dragona dopo uno schianto con un’auto guidata da un agente della polizia locale fuori servizio. Prima ancora, Nicolina Vilardo di 69 anni è stata falciata e uccisa sulle strisce pedonali da Smart fortwo, mentre attraversava sulle tenendo al guinzaglio il suo cane. Gli agenti del gruppo Montemario sono al lavoro per ricostruire la dinamica.